植物生まれのイクラちゃん（塩漬け） 75g入（ポスト投函便【4箱まで配送】／日時指定不可）
¥900
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スフィリケーションの技術を応用させて開発した「プチル」が、さらに進化して、
「植物生まれのイクラちゃん」が誕生しました。
・お寿司やおにぎりなど、料理へイクラの代わりとして
・食事制限や多様性に配慮が必要なメニューの材料に
・海洋環境や生態系保全活動のための、１つの選択肢として
フードダイバーシティ（食の多様性）に対応したプラントベースフードを、どうぞお召し上がりください。
塩漬けタイプは日本国内で表示が義務付け、あるいは推奨されているアレルギー特定原材料等28品目のすべてを含まない、アレルギーフレンドリー食品です。
★醤油漬けタイプもございます。こちらは魚介・魚卵アレルギーにのみ対応している商品です。
（通常配送便／日時指定可）https://site.ethicalproducts.jp/items/86551010
（ポスト投函【4箱まで】／日時指定不可）https://site.ethicalproducts.jp/items/86792073
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■商品名：イクラちゃん 塩漬け
■名称：調味済み粒状食品
■原材料名：こんぶ出汁（国産）、海苔エキス、塩、砂糖、亜麻仁油／ゲル化剤（乳酸Ca、アルギン酸Na）、増粘安定剤（タラガム、CMC、グアーガム、アカシアガム、ペクチン）、着色料（βカロチン、赤色40）、保存料（グレープフルーツ種子抽出物）
■内容量：75g
■保存方法：高温多湿、直射日光を避け、常温（30℃以下）にて保存
■アレルギー物質（28品目）該当：なし
※但し、同一製造場所で小麦・大豆を使用した製品を製造しています。
■使用上の注意：開封後は冷蔵保存のうえ、お早めにお使いください
※内容量は調味液等を含みます。粒のみの量は50g前後となります。
■栄養成分（100ｇあたり分析値）／エネルギー 70kcal，たんぱく質 0.2g，脂質 6.1g，炭水化物 3.6g，食塩相当量 1.8g ※付属の亜麻仁油を含んだ値になります。
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＜お召し上がり方＞
（1）粒の入った袋をザルに取り出し、液切りします
（2）器に移し、添付の亜麻仁油を和えます
（3）お寿司やイクラ丼など、お好みのメニューでお召し上がりください
※この商品は、最短で12月17日(水)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※この商品は4点までのご注文とさせていただきます。
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食べられる喜びを、多くの方に届けるために生まれた
「植物生まれのイクラちゃん」
スフィリケーションの技術を応用させて開発した「プチル」がさらに進化して、「植物生まれのイクラちゃん」が誕生しました。
開発のキッカケは、あるお客様からのご相談でした。
「家族が後天的アレルギーとなり、好きな魚介類を一切食べられなくなってしまった。」
「プチルでイクラを再現しようとしたけれど難しかった。」
このようなお声をいただき、好きだった物が食べられないご家族の悲しみと、温かい家族の愛に触れ、何とか力になりたいと思い、開発する事にしました。
開発をはじめてみると、現代社会にはアレルギー以外にも様々な理由でイクラが食べられない人がいる事が分かり、アレルギー以外の食制限への対応や健康配慮も施し、食制限がある人もない人も、多くの人が安心して美味しく食べられるようにと、心を込めて作り上げました。
あらゆる食制限への対応
イクラちゃんは、あらゆる食制限に対応するため、以下のような点に配慮しています。
■アレルギー対応食品として
・原料に魚介類や魚卵を含むものは使用していません。
・醤油漬けは原料となる大豆や小麦がアレルギー特定原材料に該当しますが、塩漬けはアレルギー特定原材料２８品目不使用となっております。
■ビーガン・インバウンド対応食品として
・動物性原料は使用していません。
・オリエンタルビーガンの方が食べられない五葷（ごくん）も使用していません。
・原料に使用しているグラニュー糖は北海道産のてん菜が原料で、製糖過程においてキトサンや牛骨灰の使用がない事が確認できるメーカーの物を使用しています。
■ハラル対応食品として
・醤油は本醸造のものを使用しており、アルコールの添加がされている原料は使用していません。
・原料的にはハラル対応です。但し認証等は特に取得していません。
■痛風、コレステロールやプリン体など健康面に配慮している方向けの食品として
・コレステロールやプリン体は含まれていません。
・必須脂肪酸でもあり、生活習慣病の予防や、体内への脂肪蓄積抑制効果があると示唆されているオメガ３の摂取が可能です。
■妊婦さんや小さなお子様への配慮
・加熱殺菌済みの加工食品ですので、アニサキス症の心配がありません。
植物生まれのイクラちゃんで、
世界中の人達が、一緒に笑顔で同じ食卓を囲める事を願っています。
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植物生まれのイクラちゃん（塩漬け） 75g入（通常配送便／日時指定可）¥900 -
植物生まれのイクラちゃん（醤油漬け） 75g入（通常配送便／日時指定可）¥900 -
植物生まれのイクラちゃん（醤油漬け） 75g入（ポスト投函便【4箱まで配送】／日時指定不可）¥900